bovetegröt med äpple, kanel & kardemumma.

Då gröt och fruktpuré fortfarande är det enda som William äter sedan en månad tillbaka så tänkte jag att lite variation på gröt vill han väl ha!?

Vi får alltså knappt i honom någonting annat än gröt och fruktpuréer. Inga grönsaker, kött och fisk. Det tog tvärstopp för ett tag sedan. Han som åt precis allt innan. Och det är inte min hemlagade prettogröt han äter heller. Nej nej, det är en fin variation mellan Sempers och Nestlés havregrötar naturell. Men det beror mest på att vi har varit lite lata här hemma.

Här kommer ett recept på gröt gjord på bovete, äpple, kanel och kardemumma. Gör gott!

Räcker till ca två portioner. Gröten går bra att servera både varm och kall.

Gör så här:
4 dl vatten
1 dl krossat bovete (Risenta)
2 krm malen kanel
2 krm malen kardemumma
ca ett halvt rivet äpple (jag skalade äpplet först)

Koka upp vatten och häll i bovetet under omrörning. Låt koka ett tag. I med kryddorna och rivet äpple, koka vidare. Tillsätt mer vatten om det behövs. Om du vill ha en helt slät konsistens mixa med stavmixer.

Willes betyg… nja, hade väl önskat att han skulle gilla detta direkt men icke. Fick äta upp det själv den här gången men jag ska definitivt prova igen.

Tacktips för receptet bästa Mackan!